Из Царевщины

Собаки и охота с ними

Е. Целыхова

   Охотничья собака не просто орудие, применяемое на охоте, это друг и помощник охотника. Будучи наделенной более острым обонянием и слухом, нежели человек, собака лучше приспособлена к жизни в дикой природе и служит для охотника проводником в мире дикой природы. С древнейших времен собака помогала людям добывать пищу, охраняла их жилища и т. д. Потому на протяжении всей своей истории человечество создало, наряду с памятниками материальной культуры, множество разнообразных пород собак, которые являются ярким отражением специфики национальных культур. Первыми из них, безусловно, были охотничьи собаки, поскольку именно охота являлась той сферой деятельности, в которой человек больше всего нуждался в таком подспорье и в которой мог зародиться этот дружественный союз. Уже в 3—4 тыс. до н. э. в древнем Египте, по мнению И. И. Акимушкина, существовали «борзые почти современного типа, гончие, таксы»,а позднее, благодаря крайней генетической пластичности наследственности собаки, было создано огромное количество других пород (более 150 только охотничьих), исходя из потребностей и нужд человека. Вот что говорил об этом Н. П. Кишенский: «Собака способнее всякого четвероногого к переменам как наружных форм, так и внутренних качеств… Этим объясняется многочисленность вообще собачьих пород, а также и различие качеств, которыми отличаются породы… Так, в Средние века, когда огнестрельное оружие еще не употреблялось на охоте, была выведена сильная и злобная порода гончих святого Губерта, бравшая кабанов и медведей. Так, в Англии скрещиванием различных пород, в том числе и не гончих, и постоянным упражнением была выведена самая паратая (быстрая — Е.Ц.) гончая. У нас в России, где по свойству охоты требовалась гончая средней паратости,  возможно более голосистая и способная к составлению громадных стай, возможно, более выносливая, были выведены старинные русские и костромские гончие, соединявшие в себе вышепоименованные качества». Таким образом, список пород охотничьих собак какой-либо отдельно взятой страны — отражение природных и культурно-исторических условий, в которых формировалась ее охотничья традиция.

   Современный русский охотник имеет в своем распоряжении несколько основных типов охотничьих собак: это лайки, гончие, борзые, легавые, спаниели, ретриверы. норные. При этом исконными для нас являются только первые три типа. Легавые, спаниели, ретриверы и норные — иностранцы, которые в разное время был завезены к нам из европейских стран.

Лайка — название типу дано по описанию поведения собаки на охоте — собака, которая лаем дает знать о дичи, находящейся в ее поле зрения (обнаруженной, остановленной).

Гончая — название, безусловно, происходит от функции собак этого типа на охоте — гнать, преследовать зверя. Сам корень гон в одном из своих значений исконно связан именно с охотой: следы этого сохранились в некоторых близких языках — чеш. hon охота, польск. gon — то же в в.-луж., н.-луж.

Борзая — название происходит от основного качества этого типа собак — их быстроты : борзый — быстрый, укр. борзий, словен. brz, чеш. brzy, др.-польск. barzo, польск. bardzo очень, в сербохорв. брздица горный поток (по Фасмеру).

Легавая — вероятно, заимствование из польск. legawy pies, legawiec — от lezec лежать (Фасмер). Причиной номинации, очевидно, послужил один из типов стойки легавых — лежачей. Прямую аналогию с этим можно увидетm в названии английских (островных) легавых: сеттер — лежачая собака (lying-dog). Однако название основного элемента работы легавой — стойки, в русском языке не дало названия породы собак, в отличии, например, от английского point — стойка — пойнтер.

Спаниель — название было заимствовано через английский язык и происходит от старофранцузского espagneul — испанский, испанец, что конкретно указывает на происхождение: праобразом современных спаниелей стали испанские «птичьи» собаки, попавшие, очевидно, приблизительно в 15—16 веке через Францию в Англию, где они и сформировались как тип. У Л.П. Сабанеева эти собаки еще носили название испанок, спаниелей и эпаньёлей.

Ретривер — от английского retrive — найти, вернуть, подавать дичь (о собаке), что указывает на основную функцию типа. Его выведению именно в Англии способствовало то, что английские охотники-спортсмены были людьми по большей части очень состоятельными, что позволило им для сохранения идеальности стойки своих легавых брать с собой на охоту вторую собаку для розыска битой дичи, обладающую хорошим нижним чутьем.

Норные — терьеры — от лат. terra через англ., terrier — земляной. Ягдтерьер — из немецкого дословно «охотничий терьер», фокстерьер — из английского дословно «лисий терьер- и т. д.

Выжлец, выжловка — этимология туманна. Некоторые исследователи предполагают заимствование из венг. visla, vizsla собака-ищейка; бдительный: бодрый, связанного с венг. vizsgdlni испытывать, проверять, морд, vezems просить, требовать, искать. Эта версия крайне сомнительна ввиду географического распространения (нет в болг., ст.-слав.) и некоторых фонетических изменений. Венгерское слово, более вероятно, само является заимствованием из русского (Фасмер). Другие исследователи сближают его польск. vyga старый пес. wye, русск. выть, что тоже вызывает сомнения. Существует, однако, параллель с польским, где выжлами называют легавых (в 17 веке выжлы здесь — подсокольные собаки), а гончих — огарами. Возможно предположить, что название неким образом связано с глаголом выжимать [поскольку функции подсокольной собаки (в общеславянском культурном фонде) и гончей в русской псовой охоте были довольно близки — выжать, выставить зверя (в случае с легавой — птицу) из крепких мест]. В пользу этой теории свидетельствует и наличие аналогичной параллели в немецком, итальянском и французском языках: в Германии и Австрии браками называли и называют гончих, хотя в Италии и во Франции существуют породы итальянских и французских браков — легавых собак.

П.П. Соколов. Травля волка, 1872